Notre concept

Le café des bains est un vieux bistro de quartier qui a été ré ouvert en février 2000 par Blaise Hatt-Arnold et Caroline Vogelsang.

La rénovation et la conception du bar d’à côté fut imaginée par l’architecte Charles Pictet. Le but était de donner au lieu une atmosphère plus contemporaine, tout en gardant la chaleur et le bohème d’un vrai bistro.

Le design reste simple, avec beaucoup d’attention pour les détails. Ayant grandi dans une famille de collectionneurs d’art contemporain à Zurich,

Caroline tenait a embellir le restaurant avec des oeuvres d’art de sa propre collection, et y associer pour sa décoration uniquement des noms renommés du design.

De beaux objets, pas de marques visibles et une touche de couleur définissent la touche finale du concept du café des bains. Vous y trouverez un mélange de bonne musique, un service fidèle et souriant, ainsi qu’une sélection de plats créatives du monde entier, pour ainsi faire de votre dîner ou déjeuner un moment inoubliable de saveurs et de détente.

www.pictet-architecte.ch

Menu du jour : 29 CHF
(entrée + plat)
MERCREDI

Foie gras au torchon, hibiscus, échalotes
et marsala
***
Coeur de chou grillé, ajoblanco (soupe froide),
amandes germées et kimchi (légumes fermentés)


Voir les menus des autres jours de la semaine