# Cafe des Bains - Contenu complet du site > Restaurant bistronomique et institution culturelle au coeur du Quartier des Bains, Geneve, Suisse. Lieu emblematique melant cuisine de saison, art contemporain et convivialite depuis les annees 1990. --- ## Informations pratiques - Nom : Cafe des Bains - Adresse : Rue des Bains 26, 1205 Geneve, Suisse - Telephone : +41 22 320 21 22 - Email : hello@cafedesbains.com - Reservation en ligne : https://www.sevenrooms.com/explore/cafdesbains/reservations/create/search/ - Site web : https://cafedesbains.com - Instagram : https://www.instagram.com/cafedesbains - Coordonnees GPS : 46.1983, 6.1425 ## Horaires d'ouverture - Lundi : 10h00 - 15h00 - Mardi : 10h00 - 23h00 - Mercredi : 10h00 - 23h00 - Jeudi : 10h00 - 23h00 - Vendredi : 10h00 - 23h00 - Samedi : Fermé - Dimanche : Fermé --- ## Structure du site Le site est disponible en francais et en anglais. ### Pages principales - **Accueil** (`/fr`, `/en`) : Presentation du restaurant, philosophie, trois piliers, quartier, avis Google, CTA reservation. - **La Carte / The Menu** (`/fr/carte`, `/en/menu`) : Menu complet avec categories, galerie photo. - **Privatisation / Private Events** (`/fr/privatisation`, `/en/private-events`) : Espaces, occasions, menus sur mesure, contact evenementiel. - **Equipe** (`/fr/equipe`) : Presentation de l'equipe. ### Fichiers pour agents IA - `/llms.txt` : Resume structure pour agents IA - `/llms-full.txt` : Contenu complet du site (ce fichier) - `/sitemap.xml` : Plan du site avec hreflang FR/EN - `/robots.txt` : Autorise tous les crawlers y compris GPTBot, ClaudeBot, PerplexityBot --- ## Philosophie Le Cafe des Bains est bien plus qu'un restaurant. C'est un lieu de vie ancre dans le Quartier des Bains depuis les annees 1990, ou se croisent amateurs d'art, gourmets et habitants du quartier. Nous croyons que la vraie hospitalite cree du lien humain. Pas du service, du lien. Chaque assiette, chaque accueil, chaque detail est une occasion de faire sentir aux gens qu'ils sont au bon endroit. C'est l'equilibre entre une cuisine d'auteur et l'ame d'un bistrot de quartier. Entre l'elegance et le sans-facon. C'est ce qui fait qu'on ne frequente pas le Cafe des Bains — on l'adopte. ### Les trois piliers 1. **L'Art comme voisin** - Face au MAMCO, au coeur des galeries et des ateliers. L'art contemporain n'est pas une decoration ici — c'est notre ecosysteme. Les artistes sont nos habitues, les vernissages nos soirees. 2. **La Table comme langage** - Une cuisine bistronomique, mediterraneenne d'inspiration, franche de caractere. Des produits sans concession, une touche fusion reconnaissable entre toutes. Chaque plat raconte une histoire. 3. **Le Lieu comme refuge** - Renove par l'architecte Charles Pictet, le Cafe garde sa chaleur de vieux bistrot tout en vibrant d'une energie resolument contemporaine. Retro et furieusement moderne. --- ## Le Quartier des Bains Le Cafe des Bains est situe au coeur du Quartier des Bains, le quartier de l'art contemporain a Geneve — le Soho genevois. A proximite immediate : - MAMCO (Musee d'Art Moderne et Contemporain) - Patek Philippe Museum - Centre d'Art Contemporain - Galeries d'avant-garde - Ateliers d'artistes Depuis des decennies, artistes, galeristes, collectionneurs et amoureux de la belle vie s'y retrouvent. --- ## La Carte (Menu) Tous les prix sont en francs suisses (CHF). Le menu est renouvele regulierement selon les saisons et arrivages. ### A Partager - **Garlic Bread** - Pain a l'ail et parmesan rape a la minute - 12.- - **Croquettes de bolets** - Creme a la truffe et tuiles de parmesan - 18.- - **Sot-l'y-laisse caramelises** - Caramel de soja, mayonnaise citron-wasabi, radis pickles - 28.- - **Croustillants de saumon au sesame noir** - Pickles de legumes, gel citron - 29.- ### Entrees - **Salade de carottes** - Citron, miel et huile d'olive - 12.- - **Oeuf parfait** - Creme de champignons, parmesan et croutons de brioche - 24.- - **Ceviche de daurade** - Leche de Tigre, oignons rouges, mais croustillant, patate douce glacee au jus d'orange - 26.- (entree) / 34.- (plat) - **Salade Cesar** - Poulet croustillant, parmesan, oeufs et croutons - 21.- (entree) / 28.- (plat) ### Plats - **Macaroni a la truffe** - Truffe d'ete, creme onctueuse, parmesan - 29.- - **Filet de canette aux epices** - Cuit a basse temperature, declinaison de champignons sauvages et sauce morille - 45.- - **Noix de Saint-Jacques a la truffe d'ete** - Risotto de fregola sarda, parmesan et jus de viande - 48.- - **Filet de bar** - Petits legumes rotis, riz parfume et sauce au yuzu - 36.- - **Cote de boeuf de Galice maturee 40 jours (600g)** - Sauce aux 3 poivres, accompagnement au choix (pour 2 personnes) - 52.- par personne ### Classiques - **Curry de poulet ou legumes** - Riz parfume, sauce raita, chutney de mangue et papadum - 37.- (poulet) / 35.- (legumes) - **Poulpe a la provencale** - Puree maison, rouille, croutons de brioche, emulsion safran-paprika - 39.- - **Tartare de boeuf au couteau** - Frites et salade verte - 39.- - **Boeuf carottes** - Joue de boeuf cuite a basse temperature, puree de pommes de terre et jus de viande corse - 36.- --- ## Privatisation et evenements prives Le Cafe des Bains propose la privatisation de ses espaces pour des evenements prives et professionnels. Depuis plus de trente ans, nous accueillons les histoires qui se racontent autour d'une table, celles qu'on n'oublie pas. ### Notre conviction Nous ne louons pas un espace. Nous creons des souvenirs. Un evenement reussi n'est pas une question de metres carres ou de nombre de couverts. C'est une alchimie : le bon cadre, la bonne energie, les bons plats partages entre les bonnes personnes. ### Espaces disponibles Trois espaces modulables sont disponibles : 1. **Le Restaurant** - 80 personnes debout, 50 personnes assises. Cadre bistronomique et artistique. 2. **Le Bar** - 30 personnes. Ambiance cocktail. Ideal pour les afterworks. 3. **La Terrasse** - 30 personnes debout, 18 personnes assises. La terrasse secrete des Genevois. Chaque configuration est pensee pour s'adapter a votre vision. Intime ou festif, assis ou debout, c'est votre evenement qui dicte l'espace. ### Types d'evenements - Diners d'entreprise - Celebrations privees - Anniversaires - Reunions de famille - Cocktails dinatoires - Soirees networking - Lancements de produits - Soirees presse - Expositions temporaires - Reunions de direction - Evenements caritatifs - Brunchs et afterworks ### Menu privatisation Pas de formule figee. Pas de menu impose. On part de votre vision — le nombre d'invites, l'ambiance, la saison — et on construit ensemble une experience culinaire a votre image. A partir de CHF 49.- par personne. Menu assis, cocktail dinatoire, brunch, finger food… tout est possible. Notre chef compose chaque proposition sur mesure, avec des produits de saison et la touche creative qui fait l'identite du Cafe des Bains. ### Contact privatisation - Email : hello@cafedesbains.com - Telephone : +41 22 320 21 22 - Adresse : Rue des Bains 26, 1205 Geneve --- ## Equipe L'equipe du Cafe des Bains est composee de professionnels passionnes. Ils font vivre le Cafe des Bains au quotidien. - Chef de cuisine - Sous-chef - Chef patissier - Responsable de salle - Sommelier - Barman --- ## Informations complementaires - Type de cuisine : Bistronomique, francaise contemporaine, mediterraneenne d'inspiration - Gamme de prix : $$ (plats principaux entre 29 et 52 CHF) - Accepte les reservations : Oui (en ligne via SevenRooms) - Privatisation possible : Oui (a partir de CHF 49.-/personne) - Terrasse : Oui - Accessible en fauteuil roulant : Nous contacter - Modes de paiement : Carte de credit, Twint, especes - Langues parlees : Francais, Anglais - Gere par : Dumont & Dupraz - Architecte renovation : Charles Pictet --- ## Donnees structurees (Schema.org) Le site inclut des donnees structurees JSON-LD pour : - Restaurant (nom, adresse, horaires, menu complet avec prix) - BreadcrumbList (hierarchie des pages) - Menu avec MenuSection et MenuItem --- ## Accessibilite et SEO - Navigation HTML semantique avec aria-labels - Balises hreflang FR/EN sur toutes les pages - Sitemap XML complet avec alternates multilingues - Contenu textuel accessible sans JavaScript (bloc noscript) - Meta descriptions et titres optimises - Images avec attributs alt descriptifs